Preparazione: 30 min Dosi per: 2 persone INGREDIENTI • Riso Carnaroli 150 g • Asparagi 100 g • Carota q.b. • Sedano q.b. • Cipolla q.b. • Pepe q.b. • Olio extravergine di oliva q.b. PREPARAZIONE In una pentola capiente portare a bollore abbondante acqua con

Preparazione: 30 min Dosi per: 2 persone INGREDIENTI • Cous cous integrale 150 g • Pomodorini 150 g • Carote 2 • Fagiolini 100 g • Melanzane ½ • Capperi 1 cucchiaino • Olio extravergine di oliva q.b. PREPARAZIONE Lavare e mondare le verdure. Cuocere le